A Dieta da Mente

Título original: Brain : The Sur­pri­sing Tru­th about Whe­at, Carbs, and Su­gar — Your Brain’s Si­lent Kil­lers Grain
Em 'A dieta da mente', David Perlmutter apresenta uma descoberta que há muito tempo tem sido escondida pela literatura médica - os carboidratos podem destruir seu cérebro. Até mesmo aqueles considerados 'saudáveis', como os grãos integrais, podem causar demência, déficit de atenção, epilepsia, ansiedade, enxaquecas, depressão, redução da libido e muito mais. 'A dieta da mente' mostra que o destino do seu cérebro não está na sua genética. Está naquilo que você come. Misturando pesquisas de ponta e histórias reais de transformação, David Perlmutter explica por que uma dieta rica em 'gorduras boas' é ideal para o corpo e poderá fazê-lo emagrecer sem voltar a engordar. O revolucionário programa de quatro semanas proposto neste livro aponta o caminho para se manter o cérebro saudável, vibrante e aguçado - sem medicamentos. Com recomendações fáceis de seguir, receitas deliciosas e metas semanais, o plano de ação de Perlmutter prova que você pode assumir o controle de seus genes, recuperar o bem-estar e manter a saúde e a vitalidade por toda a vida.